LervigNo Worries Alcohol Free

Tillverkad iNorge

Burk·330 ml·Alkoholfri

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av grapefruktskal, sockerkaka, tallbarr apelsin och ananas. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Producent

Lervig Aktiebryggeri

Allt från Lervig Aktiebryggeri

Om producenten

Lervig Aktiebryggeri startade efter avvecklingen av Ringnes Tou Bryggeri i Stavanger. Det var fackföreningen på Tou Bryggeri som kom med idén att starta ett nytt bryggeri. Sju av Stavangers restauranger samt Mack Bryggeri anslöt sig till projektet. Inledningsvis bryggdes Lervigs öl på Mack Bryggeri, från 2005 bryggs ölen i Hillevåg i Stavanger. Bryggmästare är Mike Murphy, som anställdes 2010.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Amerikansk pale ale (förkortat APA) är ofta mer aromatiskt och mjukare än de i den engelska pale ale-stilen. Främst beroende på att den amerikanska humlen är mer aromatisk och blommig. Ölstilen uppstod på den amerikanska västkusten i början av 1980-talet i samband att hantverksbryggerierna blev allt mer populära.