Soma BeerMantra IPA

Tillverkad iSpanien
Burk·440 ml·6 % vol.
Produktnummer: Nr 1040934
59 kronor och 90 öre
+ 2 kronor136 kronor och 14 öre per liter

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, rosmarin, ananas, sockerkaka, vitpeppar, honung och krusbär. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Beska
Smakklocka7 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Sötma
Smakklocka2 av 12
Laddar ...

Råvaror

Kornmalt, havre, vete och humle.

ProducentSoma BeerAllt från Soma Beer
Om producenten

Soma Beer är ett oberoende hantverksbryggeri beläget i Cornellà del Terri (Girona). De tillverkade sin första IPA 2016 och är sedan dess specialiserade på produktion av extra humliga ölstilar så som NEIPA och IPA-subgenrer i allmänhet.

Visste du att...

Den grumliga och humlearomatiska New England eller North East IPA förkortas NEIPA. Stilen uppstod i nordöstra USA i början av 2000-talet och präglas av nedtonad beska och fruktig smak av aromhumle i modern stil. En stor del av humlen tillsätts sent i processen eftersom målet är mycket humlearom men lite beska. Hazy IPA är även den ofiltrerad och liknar smakmässigt NEIPA. Hazy IPA kan däremot ha en högre beska. Den stora skillnaden mellan NEIPA/Hazy IPA och IPA är framför allt ölets oklara färg, men även att beskan inte brukar vara så påtaglig.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är en ölstil framställd med extra mycket humle och malt. Denna öl är gjord i så kallade New England stil, ibland kallad NEIPA eller hazy IPA, och är oftast oklar i färgen. Att en NEIPA är oklar beror dels på att den är ofiltrerad, men har också att göra med att man använt proteinrik malt, som exempelvis havre, samt extra mycket humle i slutet av tillverkningen.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice