Nyhet

Islay MistThe Original Peated Blend

Tillverkad iStorbritannien,Skottland,Islay

Lättare glasflaska·200 ml·40 % vol.

Maltig, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av knäck, apelsinskal, halm, honung och örter. Serveras rumstempererad.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Producent

InchDairnie Whisky Ltd

Allt från InchDairnie Whisky Ltd

Om producenten

InchDairnie Distillery är ett destilleri i Fife beläget nedanför Lomond Hills, mellan städerna Kinglassie och Glenrothes. InchDairnie betyder "gömd mark nära vatten", från "inch", en anglicisering av det gaeliska "Innis", som betyder platt mark nära kanten av en flod som rinner genom en dal. En flodäng. "Dairnie" betyder hemlig eller dold. Islay Mist dateras tillbaka till 1927 på ön Islay och har sin existens att tacka ett firande som skulle markera 21-årsdagen av sonen (John Morrison, senare Lord Margadale) till Laird of Islay House.

Visste du att...

Enligt producenten skapades denna whisky 1928 till den blivande Lord Margadales, John Morrisons, 21:a födelsedag. De långväga gästerna skulle bjudas på whisky, men då Islaywhiskyn är mycket rökig i karaktären skulle den kanske inte uppskattas av alla gäster. Ian Hunter på Laphroaig fick därför uppdraget att skapa en särskild blend för detta tillfälle.

Lagring

En skotsk whisky måste lagras minst tre år på fat.

Tillverkning

Skotsk blended whisky framställs genom blandning av maltwhisky, vilken oftast är relativt smakrik, med den mer neutrala grainwhiskyn. I denna whisky ingår bland annat maltwhisky från Laphroaig, Glen Grant och The Glenlivet