AgitatorEvidens Ice Cider Cask

Tillverkad iSverige

Flaska·700 ml·55 % vol.

Nyanserad, maltig, rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, halm, knäck, apelsinskal, tobak, kryddor, salmiak och nötter. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.

Producent

Agitator

Allt från Agitator

Om producenten

Agitator Distillery har sitt säte i Arboga där man har lokaler i SAABs område. Man har satsat på ett högteknologiskt destilleri och destillerar all maltwhisky via vakuumdestillering. Produktionen sköts av Oskar Bruno och Christian Wikström.

Visste du att...

I Sverige började whisky tillverkas i större skala under 2000-talet och idag finns flera destillerier spridda över landet.

Lagring

Denna whisky har lagrats på en kombination av ekfat som tidigare har använts till svensk iscider samt söta vita sauternesviner från Frankrike.

Tillverkning

Denna whisky är destillerad under vakuum. Detta innebär att man sänkt trycket i pannorna till 0,3 bar vilket gör att även kokpunkten sänks. Genom detta går det åt mindre energi och råvarorna utsätts också för mindre värme.