KilchomanTriskele Casks Sweden Exclusive

Flaska·700 ml·48,2 % vol.
Produktnummer: Nr 4150001
852 kronor
1217 kronor och 14 öre per liter

Komplex, balanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av ljunghonung, apelsinmarmelad, torkade aprikoser, ostronskal, tjära, vanilj, smörkola och choklad. Serveras rumstempererad.

Rökighet
Smakklocka8 av 12
Laddar ...

Ursprung

Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.

ProducentKilchoman DistilleryAllt från Kilchoman Distillery
Om producenten

Kilchoman etblerades år 2005. Grundare och ägare är Anthony Wills, som innan han startade Kilchoman hade ett företag som buteljerade maltwhisky. Allt korn som används vid tillverkningen kommer från firmans egna odlingar på Rockside Farm. Hela processen, från mältning till buteljering utförs på destilleriet. Destilleriet ligger på västra Islay och är ett av de minsta i Skottland.

Visste du att...

Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.

Lagring

En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på tre olika typer av ekfat - bourbonfat, fat som använts till olorososherry samt på rödvinsfat.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice