SaltramRiesling, 2020

Australien,South Australia,Adelaide,Barossa,Eden Valley

Flaska·750 ml·11,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, persika, mineral, vita blommor, petroleum och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Eden Valley ligger nordost om Adelaide i South Australia, och gränsar till området Barossa Valley. Området är relativt svalt och fuktigt och de druvor som primärt odlas är riesling och syrah/shiraz. Vingårdarna här anlades i slutet på 1800-talet och i vingårdarna växer många äldre vinstockar. Odlingarna ligger på 400-600 meters höjd.

Producent

Saltram Wine Estates

Allt från Saltram Wine Estates

Om producenten

Saltram grundades 1859 av William Salter tillsammans med sonen Edward. Samma år planterade de de första vinstockarna av druvsorten Shiraz, och den första årgången producerades 1862. Sedan 2017 är Alex MacKenzie vinmakare på Saltram.

Visste du att...

Riesling är en grön druvsort som främst odlas i Tyskland, Österrike och norra Frankrike. Den har också hittat nya hem i bland annat Washington State i USA och i Clare Valley, Australien. Vinerna är vanligtvis friska och kan vara allt från helt torra till simmigt söta.