CameleonBonarda, 2025

Påse·1 500 ml·13,5 % vol.

Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, viol, skogshallon, svarta vinbär och färska örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Bonarda.

Ursprung

Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Området klassas som halvöken med kontinentalt klimat; kalla, torra vintrar och varma somrar.

Producent

Domaine Bousquet

Allt från Domaine Bousquet

Om producenten

Familjen Bousquet kommer ursprungligen från Carcassonne i södra Frankrike där de producerat vin i fyra generationer. Domaine Bousquet i Mendoza grundades 1997 av Jean Bousquet, och omfattar cirka 150 hektar vinodlingar. De första vingårdarna etablerades i Valle Gualtallary i Tupungato, Uco Valley, Mendoza, och första årgången producerades 2002. I vingårdarna är ett antal olika blå och gröna druvsorter planterade bland annat malbec, cabernet sauvignon, pinot noir och syrah samt chardonnay, sauvignon blanc och muscat. Vinmakare är Rodrigo Serrano.

Visste du att...

Druvan bonarda kom till Argentina med immigranter från Piemonte i Italien. År 2002 uppgick planteringsarealen av bonarda till cirka 16 600 hektar i Argentina.