FariñaLágrima, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·14 % vol.

Mycket fruktig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär, plommon, viol, lakrits, kaffe och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt0,4 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Tinta de Toro (Tempranillo).

Ursprung

Toro ligger vid floden Duero, väster om Valladolid, i regionen Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från ekologiska vingårdar som ligger på en höjd av 750 meter.

Producent

Bodegas Fariña

Allt från Bodegas Fariña

Om producenten

Bodegas Fariña grundades 1942 då makarna Salvador Fariña och Tomasa López började framställa vin i en liten kalkstenskällare nära Zamora i nordvästra Spanien. Produktionen ökade under 1890-talet då parets son Manuel byggde ut verksamheten. Idag odlar man vin på dryga 300 hektar av egendomen.

Visste du att...

Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, mest troligt från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Toro kallas ofta druvsorten för Tinta de Toro.