Barolo SerralungaLuigi Baudana, 2022

Flaska·750 ml·15 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, pinjenötter, torkade tranbär, sandelträ, svart te, pinjenötter, bergamott och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Serralunga i Barolo.

Producent

G.D. Vajra

Allt från G.D. Vajra

Om producenten

G.D. Vajra är ett familjeägt företag som drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Vinhuset ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Vingårdarna har odlats ekologiskt i nästan 50 år.

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.