Gato NegroSauvignon Blanc, 2025

12,5 % vol.

Fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, svartvinbärsblad, päron och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Sauvignon blanc.

Ursprung

Valle Central sträcker sig 20 mil söderut från Santiago. Den består av fyra underregioner från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule.

Producent

Viña San Pedro

Allt från Viña San Pedro

Om producenten

Grunden till Viña San Pedro lades 1865, då bröderna Bonifacio och José Gregorio Correa Albano köpte mark att odla vin på. Namnet, Viña San Pedro, härstammar från 1990-talet då firman börsnoterades. Firman äger idag cirka 2 500 hektar vinodlingar i Chile. Vinmakare är Marco Puyo.

Visste du att...

Fram till början av 1990-talet växte sauvignon blanc tillsammans med den mindre smakrika druvsorten sauvignonasse på vingårdarna i Chile. Idag har de två olika druvorna särskiljts och odlas separat.