Faustino VII2023

13,5 % vol.

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, hallon, vanilj, kanel och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

95% tempranillo och 5% mazuelo.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna gårdar i Rioja Alavesa och Rioja Baja. Vingårdarna ligger på 300-550 meters höjd.

Producent

Faustino Martínez

Allt från Faustino Martínez

Om producenten

Bodegas Faustinos historia sträcker sig tillbaka till 1861, då Eleuterio Martínez Arzok köpte en gård i Oyón, Rioja. Vid sekelskiftet förstördes gården av vinlusen men under 1920-talet återuppbyggdes gården av Faustino Martìnez Pérez de Albéniz. På 1930-talet började man sälja vinerna under egen etikett och på 1960-talet skapade sonen Julio Faustino Martìnez varumärket Faustino. Idag producerar firman viner från 650 hektar egna vingårdar, men köper också en mindre mängd druvor från långtidskontrakterade odlare.

Visste du att...

Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från just Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt.