Penfolds Bin 28Shiraz, 2023

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Smakrikt, mycket fruktigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, mörk choklad, lakrits, svarta vinbär, kaffe, peppar och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Shiraz.

Ursprung

South Eastern Australia är en övergripande ursprungsbeteckning för viner från delstaterna New South Wales, Queensland, South Australia och Victoria. Penfolds Kalimna bin 28 har gjorts av druvor från distrikten McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway och Wrattonbully.

Producent

Penfolds

Allt från Penfolds

Om producenten

Penfolds grundades av den engelska doktorn doktor Christopher Rawson Penfolds och hans hustru Mary, som 1845 köpte en mindre gård utanför Adelaide. Gården döptes till The Grange efter Marys tidigare hem i England. Vinmakare är idag Peter Gago.

Visste du att...

Penfolds Bin 28 producerades första gången 1959. Vinet fick sitt namn efter vingården Kalimna i Barossa Valley, varifrån druvorna ursprungligen hämtades. Idag kommer druvorna från flera olika vinregioner.