Terres DoréesBeaujolais L'Ancien, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·12,5 % vol.

Bärig smak med inslag av skogshallon, blåbär, viol, blodapelsin, körsbär och örter. Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Råvaror

100% gamay.

Ursprung

Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon.

Producent

Terres Dorées

Allt från Terres Dorées

Om producenten

Domaine des Terres Dorées har sitt säte i byn Charnay. Företaget startades 1979 då Jean-Paul Brun tog över familjens gård bestående av fyra hektar vingård. Hans pappa drev gården med fokus på lantbruk med kor, får och grisar. Idag äger företaget cirka 60 hektar vinodlingar, hälften ligger i Charnay och resten är spridda i andra delar av regionen, bland annat i Côte de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent och Fleurie. Vinmakare är Jean-Paul Brun.

Visste du att...

Druvsorten Gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Det finns cirka 30 olika kloner av druvsorten men den klon som anses vara den ursprungliga är gamay noir à jus blanc.