ChristinaCarnuntum Organic, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.

Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, lavendel, skogshallon, kryddor och blåbär. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

65% zweigelt, 20% blaufränkisch och 15% st.laurent.

Ursprung

Carnuntum ligger strax sydost om Wien, i regionen Niederösterreich i den östra delen av Österrike. Området sträcker sig från Wien till gränsen mot Slovakien. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar men tempereras också av floden Donau.

Producent

Weingut Franz Netzl

Allt från Weingut Franz Netzl

Om producenten

Franz Netzl är uppvuxen på en gård där man ursprungligen, förutom vin, odlade bland annat majs, sockerbetor och födde upp grisar. Senare ställde föräldrarna om till att enbart odla vin och egendomen består idag av 30 hektar vingårdar. År 2007 anslöt sig Franz till familjefirman och började ställa om till ekologisk odling. I serien "Christina" producerar man enbart naturviner.

Visste du att...

Det finns ännu inga regler kring vad som får kallas naturvin. När producenten uppger att det är ett naturvin betyder det ofta att man tillsatt mycket lite eller inget svavel samt att man inte tillsatt någon jäst.