Pietra d' ElsaToscana Sangiovese

Lättare glasflaska·1 000 ml·13 % vol.

Kryddig, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, plommon, skogshallon och sötlakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- och lammkött, exempelvis gräddbaserad pasta eller pizza.

Sockerhalt0,9 g/100ml

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

IGT (Indicazione Geografica Tipica) Toscana blev en skyddad ursprungsbeteckning för vin år 1995. Området innefattar omkring 13 300 hektar vinodlingar spridda över hela Toscana. Klimatet är soligt och varmt med tydlig påverkan från Medelhavet. Jordmånen varierar från kalksten och sandsten vid Appenninernas fötter till grusig lera och sandiga jordar längs kusten.

Producent

Vinimundi AB

Allt från Vinimundi AB

Om producenten

ViniMundi är ett samarbete mellan den svenska importören The Wine Team och ett olika lokala vinproducenter i olika länder.

Visste du att...

Man har länge utgått från att Sangiovese härstammar från Toscana i centrala Italien. Dock visade en DNA-analys gjord år 2004 att Sangiovese faktiskt har förfäder från Kampanien längre söderut – Sangiovese är en korsning mellan den toskanska druvan Ciliegiolo och Calabrese di Montenuovo från trakterna kring Napoli.