Finca MontoteReserva, 2015

Flaska·750 ml·14 % vol.

Kryddig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, kardemumma, ceder och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Råvaror

100% tempranillo.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i kommunen Aldeanueva de Ebro i Rioja Oriental.

Producent

Finca Montote

Allt från Finca Montote

Om producenten

Finca Montote är en familjeägd vingård som ligger i Aldeanueva de Ebro i Rioja Oriental. Egendomen drivs av familjen Rubio och omfattar 72 hektar vingårdar.

Visste du att...

För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år i ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på nya och gamla amerikanska ekfat om 225-230 liter. Därefter har vinet lagrats på ståltank följt av filtrering och med ytterligare en tids lagring på butelj.