Pinot GrisPremium Réserve, 2023

13,5 % vol.

Druvig, något kryddig smak med liten sötma, inslag av gula päron, honungsmelon, persika och pomerans. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller fågel.

Sockerhalt0,5 g/100ml

Råvaror

Pinot gris.

Ursprung

Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Här produceras i huvudsak vita druvrena viner som pinot gris, gewürztraminer eller riesling.

Producent

Bestheim

Allt från Bestheim

Om producenten

Kooperativet Bestheim bildades när Les Caves de Bennwihr gick ihop med kooperativet Westhalten i slutet av 1990-talet. Varumärket är inte ekologiskt certifierade men jobbar aktivt för en hållbar produktion. Vinmakare är Christoph Adam.

Visste du att...

Pinot gris trivs bäst i svala klimat, som i Alsace, södra Tyskand och norra Italien. Pinot gris har lite olika namn beroende på var den växer. I Tyskland och Österrike kallas den ruländer eller grauburgunder och i Italien går den under namnet pinot grigio.