Black KnightCabernet Sauvignon, 2024

Australien,South Australia,Limestone Coast,Coonawarra

Lättare glasflaska·750 ml·14,5 % vol.

Fruktig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, skogshallon, ceder, choklad och örter. Serveras vid cirka 18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,6 g/100ml

Råvaror

Cabernet sauvignon.

Ursprung

Coonawarra ligger i delstaten South Australias sydöstra hörn, 40 mil söder om Adelaide. Området ligger cirka tio mil från kusten och havsvindarna, tillsammans med tjocka molnbankar, hjälper till att hålla vingårdarna svala. Området är också känt för sin särskilda jordmån, terra rossa, som ger bra förutsättningar för bland annat cabernet sauvignon och shiraz.

Producent

Limestone Coast Wines

Allt från Limestone Coast Wines

Om producenten

Limestone Coast Wines är ett familjedrivet företag som ligger i Coonawarra, South Australia. Firman tillverkar vin under flera olika etiketter. Fokus ligger på viner från svala områden i flera olika delar av Australien.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i andra delar av Frankrike och världen, bland annat Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien.