ImkergutMjöd Honungsvin

Tillverkad iTyskland

Lättare glasflaska·375 ml·11 % vol.

Nyanserad, söt smak med tydlig karaktär av honung, inslag av pomerans, örter och marsipan. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött eller till vitmögelostar.

Sockerhalt12,2 g/100ml

Råvaror

Honung.

Producent

Cum Natura GmbH

Allt från Cum Natura GmbH

Om producenten

Cum Natura GmbH har sitt säte i Bühl i Tyskland. Företaget har egna biodlingar och producerar flera olika typer av produkter baserade på honung.

Visste du att...

Mjöd kan smaka och se ut på många olika sätt beroende på vilken mängd, kvalitet och sort av honung som används och eventuellt om annan frukt, bär, kryddor, malt eller något annat ingår.

Tillverkning

Mjöd, även kallat honungsvin, får sin alkohol genom jäsning av honung, men även andra råvaror kan förekomma. Vid tillverkning används vanligtvis samma teknik som när man gör vin, förutom att man använder vatten och honung istället för druvsaft.