Nyhet

Southern RidgeShiraz Victoria, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·14 % vol.

Fruktigt, smakrikt vin med inslag av björnbär, blåbär, färska örter, viol, körsbär och kryddnejlika. Serveras vid cirka 18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Sockerhalt0,4 g/100ml

Råvaror

Shiraz.

Ursprung

Regionen Victoria ligger i Australiens sydöstra hörn, kring staden Melbourne. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Området ingår i den övergripande ursprungsbeteckningen South-Eastern Australia, som även omfattar South Australia, New South Wales och Queensland.

Producent

Carramar Estate

Allt från Carramar Estate

Om producenten

Detta vin är producerat av Carramar Estate. Carramar Estate ingår i Andrew Peace Wines i Swan Hill som grundades på 1960-talet. Egendomen omfattar cirka 550 hektar vingårdar.

Visste du att...

Shiraz är det australiensiska namnet på den druva som i södra Frankrike kallas syrah. Shiraz har odlats i Australien sedan 1800-talet men det var först på 1970-talet den började bli populär. Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syrakusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som dess ursprung.