Vouvray Le Peu MorierDomaine Vincent Careme, 2023

Flaska·750 ml·13 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula plommon, kryddor, vit persika, päron och grillad citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till smakrika rätter av fisk eller ljust kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Chenin blanc.

Ursprung

Vouvray ligger i området Touraine vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Området präglas av närheten till Atlanten som tempererar klimatet och skyddar vårfrost, ger en sommar som sällan är för varm samt långa soliga höstar. Allt detta gör platsen optimal för vinodling. Druvorna till detta vin kommer från 70 år gamla vinrankor. Vingården omfattar 0,7 hektar.

Producent

Domaine Vincent Careme

Allt från Domaine Vincent Careme

Om producenten

Vincent Careme grundade egendomen 1999 och är den första i sin familj att arbeta med vin. Sedan 2010 är verksamheten ekologiskt certifierad. Vincents fru Tania är från Sydafrika och paret gör även vin i Swartland, Sydafrika.

Visste du att...

Chenin blanc är den tredje mest vanliga druvsorten i odlingarna i Loire. Under 900-talet var den känd under namnet "plant d'Anjou" - växt/planta från Anjou på svenska. Det nuvarande namnet, chenin blanc, gjordes populärt av den franske författaren och läkaren François Rabelais som var född i Chinon.