Nyhet

KoyleGarnatxa, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·14 % vol.

Bärig smak med inslag av skogshallon, jordgubbar, färska örter, mineral och blåbär. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött eller till en buffé.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Garnatxa

Ursprung

Colchagua ligger i vinregionen Rapel, cirka tio mil söder om Santiago. Området har medelhavsklimat med en lång varm och solig växtsäsong och bördiga jordar. Druvorna till detta vin kommer från vingården Los Lingues i Colchagua. Vinrankorna vetter mot nordväst.

Producent

Viña Koyle

Allt från Viña Koyle

Om producenten

Viña Koyle grundades 2006 av Alfonso Undurraga Mackenna men familjen har odlat vin i Chile sedan 1885. Han driver företaget tillsammans med sina barn Alfonso, Max, Rebeca och Cristóbal. Cristóbal är också husets vinmakare. Egendomen omfattar cirka 1 100 hektar i Los Lingues, Alto Colchagua och man odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Man håller även får och ankor i vingårdarna som hjälper till att hålla ogräs och skadeinsekter borta och samtidigt gödslar gårdarna.

Visste du att...

Den gröna druvan grenache blanc är nära besläktad med dess röda motsvarighet grenache, eller grenache noir som den också kallas. Granche blanc tros vara en mutation av dess blå motsvarighet. Grenache tros härstamma från Spaniens östra delar; Aragonien eller Katalonien. I Spanien går druvan under namnet garnacha/garnatxa som blå och garnatxa blanca som grön.