Frey Organic Riesling2025

Påse·1 500 ml·12 % vol.

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, honungsmelon, krusbär, mineral och lime Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt0,6 g/100ml

Odling & Produktion

Eko

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar runt Ober-Flörsheim.

Producent

Icon Wines

Allt från Icon Wines

Om producenten

Icon Wines är ett samarbete mellan svenska importören The Wine Team Global AB och ett antal utvalda lokala vinproducenter i olika länder. För detta vin har man samarbetat med vinproducenten Frey som har sitt säte i byn Ober-Flörsheim i Rheinhessen. Firman grundades på 1950-talet och drivs idag av Stefan Frey och hans två söner Philipp och Christopher. Philipp är även husets vinmakare. Egendomen omfattar 32 hektar vingårdar som alla är ekologisk odlade och spridda runt byn. Förutom riesling odlar man även pinot noir, cabernet sauvignon och merlot.

Visste du att...

Rheinhessen är med drygt 26 000 hektar vinodlingar Tysklands största vinregion. Här är riesling den vanligaste druvan följd av müller-thurgau och den blå druvsorten dornfelder.

Tillverkning

Druvorna krossades och fick sedan sex timmars skalmaceration. Därefter pressades druvorna och musten fick sedimentera under 24 timmar. Musten jäste sedan i temperaturkontrollerade jästankar vid 17-19 grader i tre veckor. Vinet fick sedan vila på rostfria ståltankar fram till buteljering.