Brunello di MontalcinoFattoi, 2020

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, kakao, pomerans, svart te, nötter och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Brunello.

Ursprung

Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena.

Producent

Fattoi Ofelio & Figli Soc. Sempl. - Soc. Agr.

Allt från Fattoi Ofelio & Figli Soc. Sempl. - Soc. Agr.

Om producenten

Ofelio Fattoi köpte egendomen på 1960-talet. Han hade ingen tidigare erfarenhet av vinbranchen men bestämt sig för att bli självlärd vinproducent. Ofelio arbetar fortfarande i företaget tillsammans med sina två söner.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Det finns många olika så kallade kloner av denna druvsort. Den klon som växer i Montalcino kallas brunello, alltså samma som namnet för vinet.