Au Bon ClimatSanta Barbara County Pinot Noir, 2024

USA,Kalifornien,Central Coast,Santa Barbara County

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Säljstart 9/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, hallon, sandelträ, kardemumma, körsbär, blodapelsin och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till stekt fisk, till feta eller vilda fåglar, eller till inte alltför smakrika rätter av fläskkött.

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Santa Barbara County ligger cirka 15 mil nordväst om Los Angeles. Området påverkas starkt av de svala havsvindar som drar in från Stilla Havet. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Santa Maria Valley; Bien Nacido, North Canyon och Rancho Real. En mindre del kommer från Kick On och Los Alamos.

Producent

Au Bon Climat

Allt från Au Bon Climat

Om producenten

Au Bon Climat bildades 1982 av Jim Clendenen som också var företagets vinmakare. Man tillverkar viner från flera platser i området Central Coast, primärt i Santa Barbara County. Jim Clendenen gick bort våren 2021.

Visste du att...

År 2004 hade filmen Sideways premiär. Filmen utspelar sig i Santa Barbara i Kalifornien där två vänner gör en roadtrip bland vingårdarna inför att den ena av dem ska gifta sig. Huvudpersonen i filmen, Miles, är mycket vinintresserad och älskar druvsorten pinot noir lika mycket som han avskyr merlot. Efter att filmen haft premiär gick också försäljningen av pinot noir upp och försäljningen av merlotviner gick ned. Många talade därför om Sideways-effekten då intresset för pinot noir tog fart.