Von WinningDeidesheimer Herrgottsacker Riesling Erste Lage, 2023

Flaska·750 ml·12 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, persika, örter och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Deidesheimer Herrgottsacker, som är ett så kallat erste lage.

Producent

Von Winning

Allt från Von Winning

Om producenten

Von Winning grundades 1907 av Leopold von Winning, då under namnet Dr. Deinhard. Von Winning var en av grundarna av VDP, Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweinguter, som är den tyska organisationen för landets kvalitetsvinproducenter. 2008 bytte man namn till Von Winning och idag leds arbetet av Stephan Attmann. Von Winning ägs av familjen Niederberger som även äger andra vinerier.

Visste du att...

På de tyska vinetiketterna hittar man många olika beteckningar och klassificeringar. Ett "gutswein" är det första steget i den regionala hierarkin och betyder att vinet kommer från producentens egna vingårdar inom regionen. Därefter följer ortswein, erste lage - som detta vin - och grosse lage. Ju högre upp i hierarkin - desto strängare regler. Bakom denna klassifikation står VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter.