Produktbild för Bodega Cerrón Stratum Wines

Bodega Cerrón Stratum WinesMatas Altas Tinto, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av plommon, skogshallon, färska örter, viol och blåbär. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, exempelvis pizza.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

90% monastrell samt 10% av bobal och bonicaire.

Ursprung

Jumilla ligger i provinsen Murcia i sydöstra Spanien. Här ligger vingårdarna ofta på hög höjd och eftersom regionen delvis varit skonad från vinlusen växer många vinrankor som oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som planterades 1967 och ligger 850-940 meter över havet.

Producent

Bodega Cerron

Allt från Bodega Cerron

Om producenten

Stratum Wines är ett projekt av Bodega Cerrón. År 2011 började den fjärde generationen av familjen återuppta arvet av de historiska vingårdarna i staden Fuente Álamo. Målet var att återuppta produktionen av vin från de vingårdar vilka hade övergivits och som är planterade med lokala sorter på sina egna rotstockar.

Visste du att...

Monastrell kommer ursprungligen från Spanien. Det finns två områden i Spanien som gör anspråk på att vara druvans ursprung, Murviedro i Valencia och Mataró i Katalonien. I Frankrike kallas druvan mourvèdre, och odlas främst i de södra delarna av landet.