Bosquet des PapesChâteauneuf-du-Pape, 2024
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, svartpeppar, lavendel, plommon, skogshallon, lakritsrot och lagerblad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat eller till grytor eller stekar.
75% grenache, 12% mourvèdre, 10% syrah, 3% vaccarèse, counoise och cinsault.
Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdslägen i området. Vinstockarna är 45-50 år gamla.
Bosquet des Papes grundades i mitten av 1800-talet av familjen Boiron och drivs idag av Nicolas Boiron, femte generationen av familjen. Egendomen består av 32 hektar vinodlingar. Av dessa är 27 hektar röd Châteauneuf-du-Pape, 1,5 hektar vit Châteauneuf-du-Pape och resterande 3,5 hektar är klassade som Côtes du Rhône. Den totala arealen fördelas mellan 40 olika vingårdslägen.
Genom Rhônedalen drar den kalla mistralvinden. Även om dagarna är relativt varma är nätterna kalla. I vingårdarna är marken täckt av stora stenar, så kallade "galets". Under dagen lagrar dessa solens värme och håller vinstockarna varma om nätterna vilket hjälper druvorna att mogna.
Vinet har lagrats ett till ett och ett halvt år på dels stora ekfat och fat om 500 liter. Ingen ny ek har använts.
Druvorna avstjälkas till två tredjedelar och krossas lätt. Före jäsningen får musten kallmacerera under några dagar i betongkar för att extrahera aromer och färg. Därefter följer fem veckors jäsning och skalmaceration vid 28-32 grader. Den malolaktiska omvandlingen sker sedan på ståltank. Grenache, mourvèdre och syrah vinifieras separat, resterande druvsorter vinifieras tillsammans. Under vintern görs blandningen av druvsorterna och därefter vidtar lagringen av vinet.
Lera, sand, kalksten och galets roulés.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice75% grenache, 12% mourvèdre, 10% syrah, 3% vaccarèse, counoise och cinsault.
Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdslägen i området. Vinstockarna är 45-50 år gamla.
Bosquet des Papes grundades i mitten av 1800-talet av familjen Boiron och drivs idag av Nicolas Boiron, femte generationen av familjen. Egendomen består av 32 hektar vinodlingar. Av dessa är 27 hektar röd Châteauneuf-du-Pape, 1,5 hektar vit Châteauneuf-du-Pape och resterande 3,5 hektar är klassade som Côtes du Rhône. Den totala arealen fördelas mellan 40 olika vingårdslägen.
Genom Rhônedalen drar den kalla mistralvinden. Även om dagarna är relativt varma är nätterna kalla. I vingårdarna är marken täckt av stora stenar, så kallade "galets". Under dagen lagrar dessa solens värme och håller vinstockarna varma om nätterna vilket hjälper druvorna att mogna.
Vinet har lagrats ett till ett och ett halvt år på dels stora ekfat och fat om 500 liter. Ingen ny ek har använts.
Druvorna avstjälkas till två tredjedelar och krossas lätt. Före jäsningen får musten kallmacerera under några dagar i betongkar för att extrahera aromer och färg. Därefter följer fem veckors jäsning och skalmaceration vid 28-32 grader. Den malolaktiska omvandlingen sker sedan på ståltank. Grenache, mourvèdre och syrah vinifieras separat, resterande druvsorter vinifieras tillsammans. Under vintern görs blandningen av druvsorterna och därefter vidtar lagringen av vinet.
Lera, sand, kalksten och galets roulés.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
