CatenaParaje Altamira Malbec, 2023
Mycket fruktigt, smakrikt vin med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, viol, plommon, kaffe, choklad, ceder, kryddnejlika och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Malbec.
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från vingården Altamira.
Bodega Catena Zapata etablerades 1902 i Mendoza av den italienska immigranten Nicola Catena. På 1980-talet tog Nicolás Catena över firman och började fokusera mer på växtplats och på att hitta rätt kloner av de druvsorter man odlade. På 1990-talet anslöt sig hans dotter Laura och företaget är fortfarande familjeägt. Vinmakare är Alejandro Vigil.
Druvsorten malbec importerades från Bordeaux och planterades första gången i Argentina 1852. Idag har endruvsviner av malbec blivit något av en specialitet för Argentina.
Vinet har lagrats cirka ett år på franska ekfat varav 25-40 procent var nya och resterande ett respektive två år gamla.
Tre till åtta dagars inledande kallmaceration följt av 12-18 dagars jäsning och sedan ytterligare skalmaceration i fyra till tio dagar.
Sand, lera och silt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceMalbec.
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från vingården Altamira.
Bodega Catena Zapata etablerades 1902 i Mendoza av den italienska immigranten Nicola Catena. På 1980-talet tog Nicolás Catena över firman och började fokusera mer på växtplats och på att hitta rätt kloner av de druvsorter man odlade. På 1990-talet anslöt sig hans dotter Laura och företaget är fortfarande familjeägt. Vinmakare är Alejandro Vigil.
Druvsorten malbec importerades från Bordeaux och planterades första gången i Argentina 1852. Idag har endruvsviner av malbec blivit något av en specialitet för Argentina.
Vinet har lagrats cirka ett år på franska ekfat varav 25-40 procent var nya och resterande ett respektive två år gamla.
Tre till åtta dagars inledande kallmaceration följt av 12-18 dagars jäsning och sedan ytterligare skalmaceration i fyra till tio dagar.
Sand, lera och silt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
