Langhe RosatoJosetta Saffirio, 2025
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av granatäpplen, lavendel, körsbär, vattenmelon, hallon och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Nebbiolo.
Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingård i Monforte d'Alba.
Josetta Saffirio tog år 1977 över den idag fem hektar stora vingården efter sin far Ernesto. Tillsammans med sin make, Roberto Vezza, släppte de sitt första barolovin 1985. Idag är det parets dotter Sara som driver egendomen.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Druvorna avstjälkades och krossades. Musten vilade sedan svalt i tolv timmar för skalmaceration. Jäsningen varade cirka tre veckor och skedde vid 16-20 grader på temperaturkontrollerade ståltankar.
Jordmånen i vingården kallas "elveziano" och består av kalksten, lera och sand. Jordlagret bildades ursprungligen som havsbotten, men har tryckts upp till dagens nivå av jordskorpans rörelser.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNebbiolo.
Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingård i Monforte d'Alba.
Josetta Saffirio tog år 1977 över den idag fem hektar stora vingården efter sin far Ernesto. Tillsammans med sin make, Roberto Vezza, släppte de sitt första barolovin 1985. Idag är det parets dotter Sara som driver egendomen.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Druvorna avstjälkades och krossades. Musten vilade sedan svalt i tolv timmar för skalmaceration. Jäsningen varade cirka tre veckor och skedde vid 16-20 grader på temperaturkontrollerade ståltankar.
Jordmånen i vingården kallas "elveziano" och består av kalksten, lera och sand. Jordlagret bildades ursprungligen som havsbotten, men har tryckts upp till dagens nivå av jordskorpans rörelser.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
