MontessuAgricola Punica, 2023

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9542401
179 kronor
238 kronor och 67 öre per liter
Säljstart 3/7 2026 kl 10:00

Nyanserad, fruktig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, ceder, kakao, viol, vanilj, kardemumma och kaffe. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Fyllighet
Smakklocka9 av 12
Strävhet
Smakklocka9 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

60% carignano, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 10% syrah och 10% merlot.

Ursprung

Isola dei Nuraghi ligger på den sydvästra delen av Sardinien och är klassat som Indicazione Geografica Tipica (IGT). Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Narcao och Barruda. Planteringstätheten är 5 600 vinrankor per hektar. Vinrankorna är beskurna enligt cordon och delvis uppbundna i guyot.

ProducentAgricola PunicaAllt från Agricola Punica
Om producenten

Agricola Punica grundades 2002. Varumärket ägs av Sebastiano Rosa och det lokala kooperativa vineriet Cantina Santadi. Delägare är också vinfirman Tenuta San Guido och Antonelli Pilloni som är styrelseordförande i Santadi. Företaget har två vingårdslägen nära Santadi i Sulcis Meridionale - Barrua och Narcao. Barrua omfattar 30 hektar och Narcao 100 hektar. Fokus ligger på druvsorten carignano (också känd som cariñena och carignan) men man odlar även internationella druvsorter som merlot, syrah, cabernet sauvignon och cabernet franc. Vinmakare är Giorgio Marone.

Visste du att...

Sardinien var under spanskt styre i närmare 400 år, innan ön blev italiensk i början av 1700-talet.

Lagring

Vinet har lagrats i ett år på franska ekfat. Varje druvsort lagrades för sig. Efter att det färdiga vinet blandats har det lagrats 40-50 dagar på betongtank. Efter buteljeringen har det lagrats ytterligare i tre månader före försäljning.

Tillverkning

12-15 dagars jäsning och skalmaceration vid 25-28 grader. Vinet fick sedan vila på jästfällningen tills dess att den malolaktiska omvandlingen avslutats. Överpumpning av skalmassan utfördes vid behov. Varje druvsort vinifierades separat.

Jordmån

Kalkrik ler- och sandjord.

Skörd

Druvorna skördades för hand från i början av september till i början av oktober.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.