Pino RománPipeño, 2025
Bärig smak med inslag av blåbär, hallon, färska örter, viol, granatäpplen och rökig mineral. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock eller en buffé.
44% muskat d'alexandrie, 29% paìs, 27% cinsault.
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i underregionen Trehuaco och ägs av Eliana Sanhueza. Odlingarna ligger på cirka 160 meters höjd och stockarna är oympade, det vill säga de växer på sina egna rotstockar och växer utan uppbindning, som så kallade bush vines eller gobelet. Vinrankorna är minst 60 år gamla.
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen. Huvudsakligen producerar han vin på druvsorterna país, sémillon, muskat och chasselas.
Druvsorten país är, efter cabernet sauvignon, den mest odlade druvsorten i Chile. Druvsorten var en av de första att planteras av spanjorerna som koloniserade Sydamerika för cirka 500 år sedan och det finns fortfarande druvrankor som är mer än 200 år gamla. I Argentina går druvan under namnet criolla chica.
Druvorna avstjälkades följt av spontanjäsning och skalmaceration i öppna tankar. Jäsningen skedde utan temperaturkontroll. Efter avslutad vinifiering fick vinet vila tio månader på ståltank. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering. Därefter fick vinet vila ytterligare tre månader på flaska innan det släpptes till försäljning.
Nedbruten granit.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice44% muskat d'alexandrie, 29% paìs, 27% cinsault.
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i underregionen Trehuaco och ägs av Eliana Sanhueza. Odlingarna ligger på cirka 160 meters höjd och stockarna är oympade, det vill säga de växer på sina egna rotstockar och växer utan uppbindning, som så kallade bush vines eller gobelet. Vinrankorna är minst 60 år gamla.
Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen. Huvudsakligen producerar han vin på druvsorterna país, sémillon, muskat och chasselas.
Druvsorten país är, efter cabernet sauvignon, den mest odlade druvsorten i Chile. Druvsorten var en av de första att planteras av spanjorerna som koloniserade Sydamerika för cirka 500 år sedan och det finns fortfarande druvrankor som är mer än 200 år gamla. I Argentina går druvan under namnet criolla chica.
Druvorna avstjälkades följt av spontanjäsning och skalmaceration i öppna tankar. Jäsningen skedde utan temperaturkontroll. Efter avslutad vinifiering fick vinet vila tio månader på ståltank. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering. Därefter fick vinet vila ytterligare tre månader på flaska innan det släpptes till försäljning.
Nedbruten granit.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
