Ekologiskt
Revolution white maceration
Johannes Zillinger, 2022
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
236 kr/l
Druvig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av persika, gula äpplen, vitpeppar, marsipan och apelsinblommor. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller till ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Revolution white maceration
Johannes Zillinger, 2022
Österrike, Weinland Österreich
Flaska
·
12,5 % vol.
236 kr/l
Druvig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av persika, gula äpplen, vitpeppar, marsipan och apelsinblommor. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller till ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Riesling, grüner veltliner, muskateller och scheurebe.
Ursprung
Weinland Österreich är en övergripande ursprungsbeteckning som innefattar Niederösterreich, Burgenland, Steiermark och Wien.
Producent
Bioweingut Johannes Zillinger
Om producenten
Familjeföretaget grundades 1673 av David Zillinger. Egedomen omfattar idag cirka 20 hektar vinodlingar och drivs av Johann, Christine, Andrea, Eva och Johannes Zillinger. Sedan 1987 använder sig företaget av ekologiska odlingsmetoder.
Lagring
Vinet har lagrats en tid på stora gamla ektunnor.
Tillverkning
Musten jäste tillsammans med druvskalen som när man gör rött vin.
Årgång
2022
Visste du att...
Det finns ännu inga regler kring vad som får kallas naturvin. När producenten uppger att det är ett naturvin betyder det ofta att man tillsatt mycket lite eller inget svavel samt att man inte tillsatt någon jäst.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Något oklar, gul färg.
Doft
Druvig, något kryddig doft med inslag av mimosablommor, vit persika, gula äpplen, spiskummin och apelsin.
Smak
Druvig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av persika, gula äpplen, vitpeppar, marsipan och apelsinblommor.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller till ljust kött.
Fisk
Grönsaker
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Veritabel Vin AB
Säljstart
3/2 - 2023
Ursprunglig säljstart
8/4 - 2022