Tahbilk
Old Vines Cabernet Shiraz, 2019
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
305:33 kr/l
Säljstart 2/6 2023 kl 10:00
Nyanserad, något utvecklad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, svarta vinbär, kokos, plommon, peppar och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Tahbilk
Old Vines Cabernet Shiraz, 2019
Australien, Victoria, Central Victoria, Goulburn Valley, Nagambie Lakes
Flaska
·
14,5 % vol.
305:33 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, svarta vinbär, kokos, plommon, peppar och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
69% cabernet sauvignon och 40% shiraz.
Ursprung
Delstaten Victoria har sex zoner, varav Central Victoria är en. Den har i sin tur fyra regioner. Nagambie Lakes ligger i en av dessa, Goulburn Valley. Druvorna till detta vin kommer från äldre vingårdar. Shirazdruvorna kommer från stockar planterade 1860 och 1933 och cabernet sauvignon-stockarna är från 1949.
Producent
Tahbilk
Om producenten
Tahbilk grundades 1860 och ägs sedan 1925 av familjen Purbrick. Idag drivs firman av familjen i femte generation. Vinodlingarna uppgår idag till drygt 200 hektar. Detta vin gjordes första gången 1957. Sedan 2008 försluts alla flaskor med skruvkork. Vinmakare är Alistair Purbrick.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på en blandning av franska och amerikanska ekfat.
Årgång
2019
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Att blanda druvsorterna shiraz och cabernet sauvignon är vanligt i bland annat Australien och Sydafrika. Shiraz, eller syrah som druvan också kallas, har sitt ursprung i Rhônedalen i Frankrike. Cabernet Sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien.
Allergener
Innehåller: Sulfiter, Mjölk
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad, fruktig doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, chokladpraliner, svarta vinbär, mynta, kokos, kanel och vanilj.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, svarta vinbär, kokos, plommon, peppar och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Spendrups Bryggeri AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Spendrups Bryggeri AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
2/6 - 2023