Ekologiskt
Vouvray Cuvée Clos de Vaux Demi-Sec
Domaine Vigneau-Chevreau, 2020
Tillverkad i Frankrike, Loiredalen, Touraine, Vouvray
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
265:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av röda äpplen, honung, ananas, kryddor, smör och grillad citron. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Vouvray Cuvée Clos de Vaux Demi-Sec
Domaine Vigneau-Chevreau, 2020
Tillverkad i Frankrike, Loiredalen, Touraine, Vouvray
Flaska
·
14 % vol.
265:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av röda äpplen, honung, ananas, kryddor, smör och grillad citron. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Chenin blanc.
Ursprung
Vouvray ligger vid floden Loires norra strand, precis öster om staden Tours. Druvorna till detta vin kommer från vingården Clos de Vaux.
Producent
Domaine Vigneau-Chevreau
Om producenten
Hos Domaine Vigneau-Chevreau har odlat vin enligt ekologiska principer sedan 1995. Egendomen omfattar 33 hektar fördelade över fyra av de åtta byar som ingår i appellationen Vouvray. Huset drivs idag i femte generationen av familjen Vigneau.
Tillverkning
Druvorna pressas och musten får vila ett dygn innan det tappas över till ekfat om 220 liter, demi-muids, för jäsning. Jäsningen sker långsamt och man tillsätter ingen jäst.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
I Vouvray odlas framförallt druvsorten chenin blanc och man producerar både torra, halvtorra och söta viner samt mousserande vin. Uttrycket demi-sec som finns på denna flaska innebär att vinet är halvtorrt, det vill säga har en viss restsötma.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av röda äpplen, honung, ananas, kryddor, smör och grillad citron.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av röda äpplen, honung, ananas, kryddor, smör och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fågel
Fläsk
Grönsaker
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
12/5 - 2023