Dog PointSauvignon Blanc, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, ananas, krusbär, passionsfrukt, örter och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur, gärna eller till sallader.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Sauvignon blanc.

Ursprung

Regionen Marlborough ligger på den norra delen av Nya Zeelands sydö. Druvorna till detta vin kommer från nio olika vingårdar.

Producent

Dog Point Vineyards

Allt från Dog Point Vineyards

Om producenten

Dog Point Vineyards drivs av Ivan och Margaret Sutherland tillsammans med James och Wendy Healy. Ivan och James lärde känna varandra när de under flera år arbetade hos Cloudy Bay. Egendomen ligger där dalarna Brancott och Omaka möts. Vingården är en av de äldsta i området, och planterades under 1970-talet. I mars 2016 blev 225 hektar av Dog Points vinodlingar ekologiskt certifierade. Vinmakare är Matt Sutherland och Murray Cook.

Visste du att...

Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvärlden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland.