Produktbild för La Petite Montagne Chardonnay

La Petite Montagne ChardonnayDomaine Pierre Girardin, 2023

Flaska·750 ml·12 % vol.

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, vit persika, kardemumma, nötter, vanilj och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Vin de France innebär att vinet inte har ett specifikt geografiskt ursprungsområde, utan druvorna kan komma var som helst ifrån i Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från en enskild vingård i Vincelles, Côtes du Jura. Vingården omfattar 0,6 hektar och ligger 450 meter över havet. Vinrankorna som planterades på 1940-talet är oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock.

Producent

Domaine Pierre-Vincent Girardin

Allt från Domaine Pierre-Vincent Girardin

Om producenten

Pierre-Vincent Girardin, son till Vincent Girardin och vinmakare i trettonde generationen, startade sitt eget projekt 2017. Fokus ligger på appellationer som Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay och Pommard.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.