Viña AlberdiReserva, 2021

Flaska·375 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, kardemumma, vanilj, choklad, plommon, dill och ceder. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Råvaror

Tempranillo.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Rodezno och Labastida. Vingårdarna ligger 500-600 meter över havet och planterades för mer än 40 år sedan.

Producent

La Rioja Alta

Allt från La Rioja Alta

Om producenten

Sociedad Vinicola de La Rioja Alta grundades 1890 av fem familjer; Ardanza y Sanchez, Garcia Cid y Gárate, Prado y Lablanca, Puig de la Bellacas y Herrán och Lacort Tapia. 1904 slogs firman ihop med Bodegas Ardanza.

Visste du att...

För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år i ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats två år på amerikanska ekfat från vineriets egna tunnbinderi. Det första året lagrades vinet på ny ek och det andra året fick det ligga på fyra år gamla ektunnor. Vinet tappades om till nya fat fyra gånger för att avlägsna fällningen.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades. Musten fick sedan jäsa samt genomgå malolaktisk omvandling i temperaturkontrollerade tankar. Därefter tappades vinet över till amerikanska ekfat för lagring.