Cirrus2021

Flaska·750 ml·13 % vol.

Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av nässlor, röda äpplen, honung, lagerblad, spiskummin, nypon och apelsin. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Ursprung

IGP (Indication Géographique Protégée) Val de Loire sträcker sig längs med floden Loire i drygt 560 kilometer.

Producent

Chevalier

Allt från Chevalier

Om producenten

Eric Chevalier är ett famileägt företag som grundades 2006 och ligger i västra delen av Loire i Muscadet Côtes de Grand Lieu appellationen. Egendomen omfattar totalt 28 hektar.

Visste du att...

Orangevin tillverkas av gröna druvor men vinifieras som röda viner med en tids skalkontakt. Då både färgämnen och tanniner sitter i skalet, gör skalkontakten vid tillverkningen att vinet kan få en mer intensiv färg. Vinet kan även få en liten strävhet i smaken.