Feudi di San GregorioLacryma Christi Rosso, 2024

Italien,Kampanien,Lacryma Christi del Vesuvio

Flaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, något parfymerad smak med inslag av mörka körsbär, lavendel, skogshallon, örter, rökig mineral, jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Råvaror

Piedirosso och aglianico.

Ursprung

Lacryma Christi del Vesuvio ligger i Kampanien på vulkanen Vesuvios sluttningar. De vita vinerna i området görs huvudsakligen av druvsorterna verdeca och coda di volpe och i de röda vinerna ingår oftast druvsorterna piedirosso och sciascinoso.

Producent

Feudi di San Gregorio

Allt från Feudi di San Gregorio

Om producenten

Feudi di San Gregorio grundades 1986 av bröderna Vincenzo, Mario och Luciano Ercolino men idag ägs gården av familjen Capaldo. Egendomen omfattar 50 hektar och ligger i Sorbo Serpico i östra delen av Kampanien.

Visste du att...

Lacryma Christi betyder "kristi tårar" på latin och namnet kommer från legenden om att Kristus grät när Lucifer föll från himlen. Tårarna föll över Vesuvius sluttningar och de vingårdar som ligger där. Om vi går från myter till fakta så har också arkeologer kunnat visa på att detta vin är snarlikt det som dracks i antika rom. Detta genom att analysera mikroskopiska rester på gamla fat och kranar.