Öppettider Kundservice

Produktbild för Sonntaler

Vin,Rött vin,Mjukt & Bärigt

SonntalerAlte Reben Schiava, 2023

Italien,Trentino-Alto Adige,Alto Adige

Flaska·750 ml·12,5 % vol.

Bärig smak med inslag av jordgubbar, körsbär, muskot, blodapelsin, tranbär och kryddor. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Råvaror

Schiava.

Ursprung

Südtiroler, eller Alto Adige som det heter på italienska, är beläget i nordöstra Italien, vid gränsen mot Österrike. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som vetter mot öst och ligger på en höjd 300-400 meter över havet. Vinrankorna är 60-90 år gamla.

Producent

Cantina Kurtatsch

Allt från Cantina Kurtatsch

Om producenten

Cantina Kurtatsch grundades år 1900 och är ett av de äldsta kooperativen i Alto Adige. Kooperativet omfattas av familjeägda gårdar med totalt 190 hektar odlingar. I både odling och produktion arbetar man med egen vattenförsörjning, värmeåtervinning från kompressorer och användning av gravitation i vinkällaren, vilket förhindrar frekvent pumpning.

Visste du att...

Schiava är den italienska benämningen på flera olika druvsorter med mörkt skal. Den är också känd under namnen vernatsch och trollinger.

Lagring

Vinet har lagrats på betongtank.

Tillverkning

Jäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar följt av malolaktisk omvandling.

Jordmån

Sand och lera.

Årgång

2023

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter

Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked

tips till hemmakocken

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.