Campervan BreweryExtra Black

Burk·440 ml·4,5 % vol.

Nyanserad, maltig, rostad smak med inslag av kavring, tobak, katrinplommon, kaffe, mörk sirap och apelsin. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till ostron eller vid 16-18°C till rätter av mörkt kött.

Drycken är

Glutenfri

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Campervan Brewery

Allt från Campervan Brewery

Om producenten

Campervan Brewery grundades 2017 i Leith i Edinburgh av Paul Gibson. Bryggeriet började som ett hembryggeri i ett garage och bedrivs idag i ett modernt bryggeri med eget taproom.

Visste du att...

Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna. Portern har kommit att förknippas med London och en lite sötare typ av den mörka drycken, medan stout förknippas med Irland och en lite fylligare och torrare typ. Idag bryggs dock både porter och stout på många håll runt om i världen och med varierande grad av sötma.

Tillverkning

Porter eller stout är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad.