Nyhet

WeyerbacherTiny

Tillverkad iUSA

Burk·355 ml·11 % vol.

Nyanserad, söt, maltig smak med inslag av kavring, choklad, kaffe, nötter, mörk sirap, lakrits och kaffe. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.

Producent

Weyerbacher Brewery

Allt från Weyerbacher Brewery

Om producenten

Weyerbacher Brewing grundades 1995 i ett stall i centrala Easton, Pennsylvania. Så småningom växte de och flyttade till en 30 000 kvadratmeter stor anläggning där de huserar idag. I början specialiserade de sig på öl i belgisk stil, men har utökat sin portfölj med stilar som IPA, fatlagrad öl, säsongsöl, porter och stout. De driver nu också ett taproom.

Visste du att...

Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är mörka, varmjästa öl. Russian Imperial Stout, eller bara Imperial Stout, är en kraftigare variant som ursprungligen bryggdes extra alkoholstark för att klara transporten till det ryska kejsardömet där drycken var mycket populär under 1700- och 1800-talet.

Tillverkning

Porter eller stout är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad. Imperial porter och stout har ofta sötma.