Sigtuna Knight Rider Porter

Tillverkad iSverige

7 % vol.

Maltig, rostad smak med inslag av pumpernickel, russin, kaffe, kakao, nötter och lakrits. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött.

Odling & Produktion

Eko

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Korn- och vetemalt, mörk sirap och humle.

Producent

Sigtuna Brygghus

Allt från Sigtuna Brygghus

Om producenten

Sigtuna Brygghus grundades år 2005, och ligger norr om Stockholm. Verksamheten tog fart på allvar år 2009, och bryggeriet har sedan dess byggts ut successivt. Bryggmästare är David Peuriere.

Visste du att...

Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är mörka, varmjästa öl. Russian Imperial Stout, eller bara Imperial Stout, är en kraftigare variant som ursprungligen bryggdes extra alkoholstark för att klara transporten till det ryska kejsardömet där drycken var mycket populär under 1700- och 1800-talet.

Tillverkning

Porter eller stout är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad. Imperial porter och stout har ofta sötma.