Singha

Tillverkad iThailand

5 % vol.

Brödig smak med inslag av honung, ljust knäckebröd och citrus. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur eller till heta asiatiska rätter, gärna med inspiration från det thailändska eller indiska köket.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Boon Rawd Brewery

Allt från Boon Rawd Brewery

Om producenten

Boon Rawd Brewery grundades 1933 i Bankok, Thailand.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.