ÄngölOstrea Ostronporter

Tillverkad iSverige,Kalmar län,Kalmar kommun

Flaska·330 ml·5,1 % vol.

Säljstart 18/9 2026 kl 10:00

Maltig, rostad smak med inslag av kavring, kakao, russin, kaffe, nötter, pomerans och lakrits. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till ostron eller vid 16-18°C till rätter av mörkt kött.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Ängöl

Allt från Ängöl

Om producenten

Ängöl grundades år 2010 av Johan Håkansson. Bryggeriet ligger i Kalmar och låg ursprungligen i en lokal som tidigare huserade ett tunnbinderi. 2016 flyttade man till moderna större lokaler för att kunna utöka produktionen.

Visste du att...

Detta är en så kallad oyster (ostron) stout. Ursprungligen bryggdes dessa öl tillsammans med saften från ostron. Vissa bryggare använder fortfarande riktiga ostron medan andra använder sig av artificiella smaksättare. Denna öl vegansk, det vill säga den är inte gjord med riktiga ostron.

Tillverkning

Porter eller stout är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad.