John MartinBlanche de Brabant

Tillverkad iBelgien

Burk·500 ml·4,9 % vol.

Fruktig, kryddig smak med inslag av banan, ljust bröd, koriander och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna med kryddstark smaksättning.

Råvaror

Kornmalt och vetemalt.

Producent

John Martin

Allt från John Martin

Om producenten

John Martin Brewery grundades 1909 i Antwerpen i Belgien av engelsmannen John Martin. Företaget är fortfarande familjeägt och drivs idag av barnbarnet Anthony Martin. Blanche de Brabant är ett av ölen i John Martin Brewerys portfölj.

Visste du att...

Witbier är ett belgiskt veteöl. Ölet började tillverkas under medeltiden i trakterna kring Bryssel. Namnet witbier kommer av att vetet som används gör ölet grumligt och nästan vitt i färgen. Till skillnad från tysk veteöl använder man en mindre mängd vete samt omältat vete.

Tillverkning

Det finns flera olika typer av öl som innehåller vete som ingrediens. Gemensamt för i stort sett all veteöl är att de är varmjästa och har låg till måttlig beska.