Solklar Lager

Tillverkad iSverige

Burk·330 ml·4 % vol.

Maltig smak med inslag av knäckebröd, apelsin, honung och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, vegetariska rätter eller till en buffé.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Spendrups Bryggeri

Allt från Spendrups Bryggeri

Om producenten

Familjeföretaget Spendrups har bedrivit bryggeriverksamhet i över 100 år. Företaget har bryggerier i Grängesberg, Hällefors och Visby. Spendrups producerar flera olika typer av dryck, till exempel läsk, cider, öl och blanddryck.

Visste du att...

Dortmunder och helles är ganska lika i stilen. Skillnaden är att helles oftast är ljusare, helles betyder ljus på tyska, samt har ofta en lägre beska än dortmunder. Dortmunder kommer ursprungligen från staden Dortmund, som namnet antyder, och helles härstammar från München.

Tillverkning

Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Vid kalljäsning får ölet mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.