Nordliga Sarek

Tillverkad iSverige,Hallands län,Falkenbergs kommun

5,2 % vol.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, apelsinblommor, citron och honung. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck, till buffé eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Carlsberg Sverige AB

Allt från Carlsberg Sverige AB

Om producenten

Carlsberg grundades 1847 och har sitt huvudkontor i Köpenhamn. Idag är företaget ett av världens största bryggerier och har verksamhet i cirka 150 olika länder.

Visste du att...

Sarek är en svensk nationalpark som är del i världsarvet Laponia. I Parken finns höga fjäll och nästan 100 glaciärer.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Vid kalljäsning får ölet mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.