Produktbild för Great Lakes Brewing Company

Great Lakes Brewing CompanyStrawberry Pineapple Wheat

Tillverkad iUSA

Burk·355 ml·5,5 % vol.

Fruktig smak med liten sötma, inslag av jordgubbar, ljust bröd, ananas och citrus. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.

Råvaror

Kornmalt och vete.

Producent

Great Lakes Brewing Company

Allt från Great Lakes Brewing Company

Om producenten

Great Lakes Brewing Company är ett oberoende hantverksbryggeri som grundades 1988 av bröderna Patrick och Daniel Conway i Ohio City i Cleveland. Förutom veteöl producerar bryggeriet bland annat IPA, lager och porter.

Visste du att...

Hur ölet är jäst är kanske den viktigaste faktorn i ölframställning, men vilken typ av jäst som används påverkar också smaken. Jästen är särskilt tydlig i vissa ölstilar. Det mest kända exemplet är veteölets karaktäristiska aromer av skumbanan och kryddnejlika. Vissa öl kan också dofta stall eller mogna äpplen. Då är det nästan alltid vildjäst som brettanomyces som är framme. Några ölstilar där typ av jäst är särskilt tydlig är exempelvis saison, blonde, gueuze och hefeweizen. Dessa är alla antingen varmjästa eller spontanjästa vilket också bidrar till att jästen får ta plats.

Tillverkning

Det finns många typer av öl som innehåller vete som ingrediens. Gemensamt för i stort sett all veteöl är att de är varmjästa och har låg till måttlig beska.